مواد لازم:
لوبیا عروس
سیب زمینی سرخ شده
هویج سرخ شده
قارچ سرخ شده
آب مرغ
فلفل دلمه ای خرد شده
گوجه ی رنده شده
نمک فلفل
این لوبیا عروسه!
تهیه:
لوبیا عروسو یک ربع میذاریم خیس بخوره با آب ولرم.
بعد جداگانه یه ربع میپزیمش.آبشو خالی میکنیم.
لوبیا رو با آب مرغو هویج و گوجه و قارچ میذاریم بپزه. حدود 30 دیقه.آخر سرم فلفل دلمه میریزیمو نمک فلفلشو میزون میکنیم.میذاریم 10 دیقه م اونا بپزن.آبش باید کشیده بشه در حد یکی یا نصف فنجون آب داشته باشه.
موقع سروم سیب زمینی رو میریزیم توش.
اینو رژیمیم میشه درست کرد که دیگه موادو سرخ نکنیم بذاریم همه با هم بپزن.
تاریخ : دوشنبه 91/9/27 | 4:48 عصر | نویسنده : سحر | نظرات ()